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【新闻】青岛猪肉批发价格出现全线大幅回落食品中华花荵

发布时间:2020-10-19 07:43:49 阅读: 来源:合成导热油厂家

青岛:猪肉批发价格出现全线大幅回落食品

2月3日,记者走访山东青岛各大市场发现,从1月26日开始,各种类的猪肉价格开始全线下降。其中,五花肉、猪肋排批发价每斤下降1元,其他肉类批发价每斤下降0.5元左右。

2月3日上午10时许,在宁夏路大润发超市猪肉销售区,挤满了前来购买猪肉的顾客。该超市猪肉销售人员刘经理告诉记者,今年1月份以来猪肉价格持续上涨,一直涨到1月25日,各种类猪肉每斤价格平均上涨0.5元~1元。本来预计猪肉价格在春节前会一直小幅上涨,没想到从1月26日开始,各种类的猪肉价格开始全线下降,降幅和当初涨幅相当,各种类猪肉每斤价格平均下降达到0.5元~1元。记者从抚顺路、华中、城阳三大蔬菜副食品批发市场了解到,各大批发市场猪肉价格连续上涨两个多月后,批发价格在近期出现全线大幅回落。

根据城阳蔬菜水产品批发市场监测显示,该市场上各种类猪肉批发价格从1月26日开始全线下降。到目前为止,精猪肉批发价格由10.3元/斤降至10元/斤;猪大排批发价格由9.5元/斤降至9元/斤;猪后肘批发价格由9.5元/斤降至9元/斤;猪前肘批发价格由9.2元/斤降至8.6元/斤;五花肉批发价格由10元/斤降至9元/斤;猪肋排批发价格由11元/斤降至10元/斤。此外,猪白条批发价格从1月13日开始几经上涨和回落,并从1月20日开始呈稳定的下跌趋势,批发价格从8.7元/斤降至7.8元/斤。“这几种猪肉中,降幅最大的是五花肉和猪肋排,每斤降幅都达到1元。”城阳蔬菜水产品批发市场猪肉销售人员马经理说,其余的批发价格降幅每斤在0.5元左右,总体来说环比降幅在5%以上。

在马经理看来,导致猪肉价格下跌的原因有两个,一是养殖户节前集中出栏,市场供应量增加;另一方面,政府储备肉的大量投放,致使猪肉价格持续小幅下降。记者从市商务局了解到,从1月20日开始,青岛有关部门分期向市场均衡投放2万头生猪活体储备,投放价格原则上要求低于市场价格;而本市14家备案屠宰企业猪肉日均上市量保持在2000头以上。市场终端的猪肉价格在持续下跌,其生猪也在相应跌价。

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