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【新闻】青岛猪肉均价十天涨了一块多食品薄片杜鹃

发布时间:2020-10-19 05:55:39 阅读: 来源:合成导热油厂家

青岛猪肉均价十天涨了一块多食品

国庆节过后,青岛猪肉价格持续下跌了一个多月。但记者最近了解到,进入11月份以来,受需求量增大而生猪出栏量减少等因素影响,青岛猪肉批发价格开始持续小幅上涨,特别是近十天来猪肉平均价格上涨了一块多,平均零售价再次突破了每斤十元。

上午,记者对市内几家农贸市场进行采访时发现,随着气温逐渐降低,大量购买猪肉自制香肠的市民越来越多,猪肉价格也在近期内有了明显上涨。

猪肉零售商贩:五花肉八块钱一斤

抚顺路批发市场肉食管理员:市场的白条价格批发是每斤8块2 十天前是每斤7块4 红条批发是每斤9块 十天之前是每斤8块2 十天之内上批发价格上涨了八毛到一块

记者还从华中蔬菜批发市场了解到,高峰期市场内每天销售的生猪数量在3000头左右,而现在每天只有大概2500头的生猪供应市场,供不应求推高了市场价格,猪肉批发价一直在上涨,零售价自然也跟着水涨船高。

某生鲜肉专卖店经理告诉记者, 原来颈背肉每斤卖9块9一斤,现在卖11块8 。带膘的后肘肉现在卖10块4一斤,原来卖9块2 。某超市生鲜部工作人员讲述, 每斤10块钱以上的是后肘 另外还有精瘦肉 每斤11块3

记者调查发现,目前猪肉的零售价涨幅在每斤1块5至1块7、8之间,每斤10元钱以下的主要是带膘前肘或者部分库存猪肉。随着元旦、春节临近,肉食加工企业对猪肉的需求量也有所增加,再加上生猪出栏的旺季已经过去,生猪饲料价格上涨、运输成本提高等原因,业内人士预计,猪肉价格还可能继续上涨。不过,按照目前的市场价格,各地养猪户已经不再亏本经营了,这也可能会提高今后一段时间的生猪出栏率。

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